氣調包裝殘氧儀又叫頂空分析儀，是用來測試充氮或氣調包裝食品(如奶粉，薯片，食用油，冷鮮肉，烘培食品等)及充氮藥品內殘余的氧含量的分析儀器。適用于密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器的氧氣、二氧化碳氣體含量、混合比例的測定；適合在生產線、倉庫、實驗室等場合快速、準確地對氣體組分含量與比例做出評價，從而指導生產，保證產品貨架期。應用范圍包括即食食品包裝、奶粉包裝、面包、肉類包裝、醫藥包裝及相關產品、氣調包裝、活性包裝、防腐包裝、奶酪、咖啡、果汁及碳酸飲料、農副產品包裝等。

　　氣調包裝殘氧儀是基于微處理器的電子產品是用于傳感器信號處理，電池充電及開/關控制，以提供高度和可靠性。耐用，專有的氧傳感器，保證多年的使用，內部*密封，無需維護。氣調包裝殘氧儀傳感器的輸出數據同時進行了環境溫度變化的補償。

　　·傳感器定智能提示，讓用戶放心使用；

　　·軟件內嵌電子幫助文檔，方便用戶隨時查閱；

　　·系統支持中英文切換，方便不同語言的用戶使用；

　　·用戶多級權限管理，方便實驗室管理人員規范設備使用；

　　·氣調包裝殘氧儀采用嵌入式數據庫存儲技術，保存每次試驗的詳細信息，并提供方便、多樣的查詢功能，用戶可按曲線或數據列表等方式查看歷史試驗數據；

　　·系統支持試驗結果比對，用戶在試驗開始之前設置準數值和誤差范圍，試驗完成后系統自動判斷各個試驗結果是否在準誤差范圍之內，并直觀的告知用戶試樣是否合格；

　　·定數據恢復功能，有效解決了由誤操作帶來的不利影響，較大限度地保證了系統工作的安全性；系統可按用戶的方式對關鍵信息數據進行修復，如各傳感器的定數據恢復操作；

　　·通過搭配實驗室數據共享系統，試驗數據與設備信息僅需簡單設置與操作即可上報，氣調包裝殘氧儀輕松實現實驗室測試數據的集中和系統管理。